健康小學堂

2025/04/24

完成力與美的挑戰

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文/徐名萱

首先,很榮幸可以獲得2024年度和泰關聯公司之增肌減脂達人賽個人增肌組的第一名,讓我意外又開心。很感謝基金會所有準備這次活動的長官和同事,讓我有這個機會挑戰自己,為自己的健康和生活帶來正面的影響,而我也想和大家分享我這三個月的努力和心路歷程。

力行動運挑戰自我
大約兩年前,我開始去健身房運動,第一年時以有氧運動和輕重量的下肢訓練為主,後來開始訓練十分薄弱的上肢肌群,然而卻沒有非常規律且有計畫的執行,也沒有積極的突破自己的極限。甚至還停止了下肢的鍛鍊,原因是下肢的訓練太辛苦了,想把更多的精力投注在上肢的鍛鍊上,使得整體肌肉量進步緩慢。在得知這個比賽消息時,我突然有動力想挑戰自己,想看看自己能做到什麼程度。在這三個月期間,我督促自己每週至少去三次健身房,分別鍛鍊背部、肩部,以及重新開始鍛鍊下肢肌肉,因為下肢的肌群占比幾乎是全身的70%,不能再因為害怕辛苦而繼續逃避。

「 練背日」時我常用V型把手繩索划船作為第一個動作,喚醒背部和核心肌肉,這個動作針對中下斜方肌、背闊肌、菱形肌,同時也需要穩定核心,讓身體不要前後晃動借力。接下來是衝重量的主要動作:寬距繩索高位下拉,針對背闊肌,打造背部整體寬度。這三個月來我從25公斤做一組能進步至29.5公斤做一組的能力,雖然微小,但是進步的感覺真的很棒 ! 第三個動作我會換成V型把手,用較小的重量繼續做高位下拉,打造背部立體感。最後一個動作我會用輔助引體向上做到力竭,盡量逼近自己的極限,直到拉不動。背部一直是我最喜歡鍛鍊的部位,因為能讓自己看起來更挺拔,也能穩定因為長期久坐、滑手機導致錯位的肩胛骨,期望自己在2025年解鎖一個不用任何輔助,能完整的引體向上。

「練肩日」的第一個動作我通常會做啞鈴坐姿推肩,啟動肩部整體。時間充裕的話我會在這之前加入小重量啞鈴的招財貓作為熱身動作,避免上重量後肩部彈響受傷。接下來是我花最多時間的動作:啞鈴飛鳥,鍛鍊肩膀中束。由於肩膀中束有一半是由慢肌纖維(耐力型肌纖維)組成,我會把動作速度放慢,並且拉長頂峰收縮時間,一組的次數也會拉長到15下。最後我會用蝴蝶機鍛鍊肩膀後束以及胸大肌,因為我沒有想要特別發達的胸肌,因此每週只安排一個動作放在肩部訓練的最後。

「下肢訓練日」等於爆汗日,流汗的程度不少於有氧運動,也是我參加比賽前比較逃避訓練的原因之一。第一個動作我會做槓鈴直腿硬拉,如果槓鈴架太多人就會用啞鈴代替,主要訓練到臀大肌和膕繩肌(股後肌群)。這個動作會需要用到重訓拉力帶輔助,並且非常需要核心穩定,否則下背部很容易代償受傷。接下來我會用壺鈴做單腿蹲,讓兩側肌力更平衡。第三個動作我會用羅馬椅和槓片做負重的山羊挺身,這個動作原本主要是訓練下背部(豎脊肌),但是我做的是針對上臀部的變式,更專注在髖關節的伸展。最後我會用坐姿髖外展做超級組,前傾做完一組不休息,回到中立位再做到力竭。

公司每個禮拜五的運動課我也參與了兩三次,安琪老師很專業也很細心,課程內容的強度比我想像的強多了。但是我不太喜歡在電梯前面運動,包含很多要接觸地板的動作,所以沒有全程參與。有一次下課後我問了安琪老師關於肩胛骨和胸椎的問題,老師請我到她的工作室詳細說明,她教了很多關於深層肌肉和穩定軀幹的動作和技巧,也讓我後來在重訓的過程更注重動作的穩定,而不是一味追求大重量帶來的肌肉泵感(肌肉膨脹充血的感覺)。

改變飲食對我的影響
在飲食方面,公司也有舉辦幾次相關講座,邀請了專業的營養師來教我們做健康料理、了解各種飲食方法和如何找到最適合自己的飲食內容。其中包含如何選擇食物、估算食物的熱量等等。像是吃便利商店是最簡單計算熱量的方法,熱量和營養價值都透明化,適合剛開始練習計算熱量攝入的人。在一對一諮詢的時候,營養師和執行長都有給我一些關於增肌的熱量和營養攝入建議,像是用手掌和湯匙去計算沒有標示的自助餐和其他外食。增肌的基礎邏輯就是吃超過本身基礎代謝量配合高強度的重量訓練,還有充足的睡眠,並且要吃足夠碳水化合物和蛋白質。以我個人為例,增肌比賽前我大概是50公斤,通過公式計算,每天要吃到150-250克的碳水化合物和80-110克的蛋白質,因此練習計算食物的份量也很重要。

此外,營養師也有詢問我平常的飲食模式,當沒有外食時,我的飲食模式就很簡單,早餐吃兩顆水煮蛋,午晚餐吃無糖豆漿泡燕麥片配一塊雞胸肉,都是以蛋白質、碳水化合物和纖維質為主。但是這樣的營養涉入太單一了,所以我在外食、沒有聚餐的時候會盡量選擇營養比較均衡的健康餐盒。台北吃過幾家,覺得好吃、比較常吃的是給力盒子GET POWER,菜色調味剛好,雞胸肉也不會很柴,普羅旺斯雞腿很好吃 ! 


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在這三個月的增肌之旅中,我覺得我還是有很多進步的空間,尤其在飲食方面。如果我可以吃得更乾淨,少吃一點甜食,脂肪就不會成長這麼多,就算是乾淨增肌了。下肢重量訓練方面,應該選擇更刺激肌肉生長的動作,也許成績會更好。而我在這個寶貴的過程中,也學到了很多額外的經驗。原來自己只要有足夠明確的目標和計畫,真的可以實現看似很困難的事情。還有因為要維持每周三次以上的運動頻率,我也變得更珍惜下班時間和週末的每個空檔,更明白時間管理的重要性和好處。

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未來,我希望能繼續保持這份動力,在運動方面加入有氧運動鍛鍊心肺,在飲食方面更自律乾淨,維持體態的同時,越來越健康。

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