食物的保存狀態及新鮮度對健康的影響

要護肝，這樣吃

流感的季節，守護健康的信念

用飲食好好養腸

換季過敏你該這樣吃

腸道攸關健康之大，大到你無法想像

代謝症候群是種病嗎？

樂齡族防肌少症 運動後增肌點心怎麼吃？

邀約老朋友一起登郊山健行，享受青山綠水舒心又能健身，是再好不過的樂齡養生活動了。出外郊遊總免不了帶點零食，那除了好吃，有什麼飲食原則可以為營養加分的呢？

抵抗新冠肺炎怎麼吃？營養師告訴你飲食關鍵

營養不良情況將不利預防感染性疾病，包括體重過輕、最近有體重減輕、食慾不好的問題者，需評估原因並加強營養照顧以避免感染或感染後導致重症威脅生命。營養不良者，常見於老人、有慢性病且控制不佳、最近因生病或精神壓力者，應積極提供營養評估與飲食介入。

血膽固醇高到底能不能吃蛋？

高膽固醇血症是國人很普遍的慢性疾病，對於哪些食物能吃、又哪些食物不能吃，討論與爭議一直沒有停歇，尤其一般人最疑惑的，莫過於蛋到底可不可以吃？

減肥方法百百種，哪種最有效？

肥胖是很多人的困擾，且因與慢性病息息相關，減肥一直是很被關注的議題；然而，減肥方法琳瑯滿目，民眾該如何選擇？今天先不談論缺乏科學性報告的偏方或食物，而就幾類研究討論較多的減肥模式作介紹。

想獲得健康？請吃「好多醣」！

什麼是「好多醣」？醣類是個大家族！醣類，依照分子的結構與數量，大致上可以分為簡單醣類、複和醣類。

長者咀嚼吞嚥安全大小事

長輩日常飲食中發生嗆咳、吸入性肺炎或甚至噎死的悲劇，與照顧者缺乏相關飲食照護的知識有關，在現今高齡化的社會，需要提升關注力，以降低進食的風險，維護長者的健康。